Bartosz Jemioła „Co radzą zioła?”

To zdecydowanie jedna z najbardziej wyczekiwanych przeze mnie tegorocznych książkowych premier. „Co radzą zioła? Domowa samopomoc na powszechne dolegliwości” to kolejna genialna książka poświęcona tematyce zielarskiej, która ukazała się nakładem wydawnictwa Biały Wiatr. Tym razem jednak jest to publikacja polskiego autora i przedstawione w niej ziołowe specyfiki w przeważającej większości da się przygotować z ogólnodostępnych roślin i produktów, które często mamy w swojej kuchni. Ewentualny zakup proponowanych przez autora składników także nie przysparza kłopotów. Co mnie zaskoczyło w tej książce to fakt, że wiele popularnych roślin, rosnących dosłownie na wyciągnięcie ręki posiada właściwości lecznicze, o których niewtajemniczeni nie mają pojęcia. Druga kwestia to wielozadaniowość ziół – ta sama roślina może mieć wiele zastosowań i w zależności od tego, jak ją przetworzymy, może przynieść ukojenie w różnych dolegliwościach.

Znakomite rozpoczęcie

„Co radzą zioła?” to pierwszy z zaplanowanych trzech tomów serii, które naprawdę warto mieć w swoim domowym księgozbiorze. Choć początkowo byłam nieco zaskoczona zawartością tomu pierwszego (o tym za chwilę), to po zapoznaniu się z zagadnieniami, które mają zostać przedstawione w kolejnych częściach cyklu, stwierdzam, że autor solidnie przemyślał układ treści i cóż mogę rzecz – po przeczytaniu pierwszego tomu z niecierpliwością i ekscytacją czekam na kolejne. I jestem dumna, że tak wspaniałe opracowanie na temat stosowania ziół wyszło spod pióra naszego rodzimego autora. Ta książka to prawdziwa skarbnica wiedzy!

Powrót do lekcji chemii

Pierwszy tom serii składa się z pięciu rozdziałów. Pierwszy z nich to podstawy sporządzania ziołowych preparatów w warunkach domowych. To konkretna dawka wiedzy i jednocześnie dla mnie był to powrót do liceum i lekcji chemii (ach, te wszystkie obliczenia, które wtedy były dla mnie czarną magią). Po latach wydaje się to wszystko nieco bardziej zrozumiałe, choć na pierwszy rzut oka wydaje się dość skomplikowane, to po dokładnym zapoznaniu się przelicznikami, jestem pewna, że nawet laik będzie w stanie to ogarnąć.

Na bóle wszelakie…

Kolejna część to było dla mnie zaskoczenie, bo domowa samopomoc ziołowa prezentowana przez Jemiołę obejmuje zaledwie kilka haseł i w większości dotyczą one różnego rodzaju dolegliwości bólowych. I tak poznajemy sposoby m.in. na ból głowy, ból gardła, czy ból zęba. Czułam niedosyt po zapoznaniu się z tym rozdziałem, wszak alfabet chorób kończy się tu na literze k i haśle kac, które akurat nieszczególnie mi się przyda ze względu na niechęć do trunków zawierających procenty, no ale zdaję sobie sprawę, że autor tego podręcznika brał pod uwagę zapotrzebowanie na ziołowe porady większej części społeczeństwa.

Ziołowi specjaliści

Bardzo interesujący był rozdział poświęcony ziołom do zadań specjalnych, gdzie można było przeczytać o popularnych i tych nieco mniej znanych adaptogenach oraz ziołowym wsparciu w traumie i depresji. Prawdziwą perełką z kolei okazała się część dotycząca bezpieczeństwa stosowania ziół. Mało mówi się o interakcjach ziół z lekami, a tymczasem Bartosz Jemioła omówił temat niezwykle wyczerpująco, biorąc pod uwagę nawet z pozoru niewinne ziółka, które w zestawieniu z lekami mogą nieźle namieszać w naszym samopoczuciu i wywołać mnóstwo nieprzyjemnych skutków ubocznych.

Teoria i praktyka

Ostatnia część książki to przepisy na ziołowe preparaty, nieco teorii na temat roślin i surowców lekarskich, a także niezwykle przydatna lista roślin, które warto mieć w swojej domowej apteczce wraz z krótkim opisem działania oraz informacją jaki rodzaj preparatu będzie pomocny w konkretnej przypadłości. Jeśli szukacie konkretnej wiedzy na temat roślin i pasjonuje was zgłębianie fitoterapeutycznych zagadnień, to zdecydowanie polecam Wam tę książkę. Warto mieć pod ręką takie kompendium zielarskiej wiedzy. Kolejne części zapowiadają się jeszcze bardziej interesująco, więc nie pozostaje nic innego jak uzbroić się cierpliwość w oczekiwaniu na te wydawnicze perełki.

*współpraca recenzencka z Wydawnictwem Biały Wiatr