patrycja machalek smak dzikich roslin

Patrycja Machałek „Smak dzikich roślin” – recenzja

Z roku na rok staję się coraz większą fanką roślinnej kuchni i bardzo cieszy mnie fakt, że przepisów z wykorzystaniem sezonowych roślin nie muszę szukać w sieci (wiecie, że jestem pod tym względem tradycjonalistką), ale mogę je mieć pod ręką – w książce. Najnowsze opracowanie Patrycji Machałek to lektura dla tych, którzy nie boją się kulinarnych eksperymentów. Dosłownie! Bo proponowane przez nią przepisy niejednokrotnie zaskakują, a dla niewprawnych zbieraczy chwastów mogą się zakończyć niezbyt przyjemnie.